2020年12月13日 星期日

【心情抒發】來兩句

「妳愛著的是我對妳的好,而不是我。

我愛著的是對妳好的我,而不是妳。」

也許早就註定,兩人終將走向分離

【音樂分享】花たん-冷たいぬくもり

從歌詞上來看,這首歌從第一人稱講述著:

原本兩人是朋友,不知道從什麼時候開始愛上了對方

思念著對方,但不敢跨出去那一步

從一開始的想見到你(会いたい),到後來思慕著你(愛しい),到愛著你(愛して)

在前面覺得說是愛會被嘲笑,但到後來還是忍不住說了愛

我最喜歡的地方是花たん唱出的那種情感

那種想要向對方訴說一切,心中已經壓抑不住的,漸漲的情感

2020年9月4日 星期五

【桃園區】賴記嘉義雞肉飯 / 飴豆棧

店名:賴記嘉義雞肉飯 ( 延平總店 )

地址:桃園市桃園區延平路190號

這間是在後站延平公園旁的雞肉飯。

生意很好,我來的時候外面臨停了至少三台機車跟三台汽車。


雖然雞肉飯是招牌,但上回首次拜訪的時候,外帶的雞腿便當讓我念念不忘,招牌只好留待下次有緣再品嘗。


點了一碗豬血湯與雞腿便當,這邊的配菜大約有快十種讓人挑選,給的菜量與飯量都不小氣,這雞腿看起來滑嫩的外皮就讓我垂涎欲滴。

豬血湯看起來蠻清的,我自己加了胡椒調味,不過味道還是少了一些,不知道是少哪一味。

用餐的時候看到人潮絡繹不絕,店內也有幾個家庭在用餐,看來很受到附近住戶的喜愛。

離開以後,感到肚子有點空虛感,也許是少了飯後的甜點,決定去吃個豆花。


2020年9月3日 星期四

【桃園區】桃園水餃

店名:桃園水餃

地址:桃園市桃園區東國街18號

今天來到桃園水餃,其實上次已經吃過了但忘記拍。
前天吃了另一家水餃的時候,就一直想著要來吃這間。

晚上一片漆黑,店面看起來有些不起眼。


總算記得拍菜單了,今天點了總共20顆水餃,一碗季節湯,還夾了130的滷味...
可能是太興奮了,一不小心就夾了一堆。


上來了滿滿一盤滷味,是自己夾的,我很推薦這邊的甜不辣,裡頭有牛蒡。
另外這邊的滷味在上來前也會先加熱過,雖然滷的不入味,不過頗適合跟重口味的水餃搭配。
夾了不少增加口感的素雞豆干之類的。

( 小菜點太多了,最後有點吃太撐... )


季節湯是牛蒡排骨,之前看到版友的食記好像也是牛蒡蘿蔔湯。
不知道其他還有什麼口味的季節湯。

排骨蠻大塊,煮的非常爛,連骨頭都可以吃的程度,我很喜歡吃煮到很軟的骨頭。
雖然表面看起來有點油亮,其實喝起來蠻清爽。
也許是表面上漂著的枸杞,還有碗底的牛蒡的緣故。

40元蠻大一碗,一口湯一口水餃沒問題。
小缺點是我希望湯能燙一些,也許下次能跟老闆說看看。


先上了韭菜水餃,外皮看起來很剛好,也沒有破掉。
體積也是中上大小,透著我最愛的深綠色光澤。


咬開是滿滿的韭菜香,我喜歡的就這種剖面整個是深綠色的韭菜水餃。


接著是韭黃以及高麗菜。


高麗菜咬開吃的到有點脆脆的口感,應該算是不錯吧,我比較少吃高麗菜口味。


韭黃鮮蝦我則是吃不出特別之處,雖然確實有看到蝦仁,但沒有吃出鮮味。
相較於之前小滷房的漁夫之戀,鮮味真的是高下立見。


牆上掛的很多口味很特別的冷凍水餃,有點好奇味道。


店裡環境看起來還算乾淨,而且不斷有人跟老闆閒聊,頗有人情味的店。

如果說我最愛的某家菜市場生水餃是10分的話,這家可以給到9分。
也暫時滿足我的水餃食慾了。

2020年9月1日 星期二

【桃園區】一餃倆餃

店名:一餃倆餃

地址:桃園市桃園區大興路287號

今天吃的是間裝潢看起來不錯的店
跟其他的水餃店不太一樣


老樣子我又忘了拍菜單了抱歉
請跟漂亮的裝潢一起Google吧...
直接上菜


有點了一碗肉骨茶湯,感覺是店裡的招牌之一
一碗120元,肉很大塊,燉得很爛一撥就下來

湯喝起來略油,胡椒味很重,碗也蠻淺的所以湯有點少,不燙也有點可惜
我也不是很懂肉骨茶,家母煮的蒜頭味都很重,這家沒有蒜頭味
到底哪邊才是正確的?應該好吃就正確吧,我比較喜歡家母煮的味道

這邊有燒餃子,但我還沒吃過好吃的燒餃子,就點了比較愛的水餃
點了八顆水餃,總共80元
口味不能混搭我也是蠻想知道原因,因為當時店裡除了我沒有別人,應該是不會太麻煩才是

這邊的水餃一顆十元,但個頭也沒有比一般的大,頂多算是中稍大,還比宇都宮的小
不過皮的厚度看起來是我喜歡的樣子


咬開以後,跟我期待的有些落差,我喜歡內餡的韭菜比例再高一些


不過特別的是裡面有豆干,讓我想起了韭菜盒


一顆十元的水餃,CP值方面應該每個人內心感受不一樣

不過如果你是一個想約會,又想吃水餃的人
這家是我覺得適合約會的水餃店(會有人有這種需求嗎?)
與一般水餃小吃店相比,燈光柔和,放著輕音樂,氣氛還挺好
但我今天只想吃個粗飽,應該是來錯地方了

2020年8月28日 星期五

【桃園區】老店水餃

 店名:老店水餃

營業時間:中午到晚上

地址:桃園市桃園區春日路232號

今天晚上練完鼓以後去吃另一間水餃



是一間在路邊,不太會被注意到的小店
今天中午有稍微看了一下Google評論
有人說水餃會破、有人說酸辣湯不夠酸,我只好自己來試試看

點菜的時候老闆說這裡的水餃只剩一種!混合的
沒有純韭菜或是高麗菜了
很少吃高麗菜水餃的我原本想直接走出去
但想著來都來了,給個機會吧


水餃沒有昨天小滷房的看起來那麼漂亮,不過好吃比較重要對吧?
皮看起來的確是比較薄,有幾顆的確破了幾個小洞


雖然水餃破了是大忌,但沒破的吃起來沒什麼湯汁,所以破不破影響也不大了
吃起來也沒有高麗菜清脆的口感跟韭菜濃厚的味道,幾乎都是肉的口感
肉眼看上去也沒什麼菜,不過吃的時候旁邊一直在剁高麗菜...(那些菜跑去哪了)

整體來說,一般般,不到負面的一般般,算是中規中矩的一般般
如果之後韭菜水餃復活了,可能會再來吃吧

另外酸辣湯沒有我看到的評論那麼不堪
有酸有辣,胡椒喝起來放的頗多,這也不是一件壞事
湯料也蠻豐富

有個看起來很年輕的男生店員,不知道是不是老闆的兒子
人倒是很親切,雖然接近休息的時間,也還是提醒我沒關係可以慢慢吃

2020年8月27日 星期四

【桃園區】小滷房創意水餃,滷肉飯

店名:小滷房創意水餃,滷肉飯

營業時間:中午晚上,周日公休

地址:桃園市桃園區中山東路32號


今晚下課之後去吃了一間想吃很久的店,作為我的第一篇食記

前陣子問了住附近的朋友,他說這間不合他的胃口
但我真的好奇很久了,還是忍不住吃吃看

一進店裡老闆娘就很熱情的說第一次來嗎?需不需要說明一下菜單

菜單忘了拍,這家店沒有賣一般的韭菜、高麗菜水餃
有的是別具特色的:蝦卵代鮑水餃、滷大腸水餃、芋頭、剝皮辣椒、香菜起司、蟹膏
湯品亦是很有特色

總之我是除了香菜、蟹膏、芋頭之外的三種,各點了五顆
還點了一碗豬皮滷肉飯、一盤小菜還有一碗「美人湯」
美人湯在菜單上寫著用料是豆腐乳+櫻花蝦,我沒想到端上來看起來是是碗味噌湯
話說回來味噌跟豆腐乳好像都是黃豆做的,也很合理就是
原以為喝起來會有豆腐乳的味道,但就是一碗味道蠻好的味噌湯

豬皮滷肉飯,雖然顏色很深,但沒什麼鹹味,跟店裡的滷味一樣
優點是可以吃到食材原本的味道,不會死鹹,跟這家重口味的水餃比較配
缺點可能就是配飯好像少了些什麼

我裝了一碟醬油原本是要沾水餃的,最後都拿來沾這盤滷味了
滷味吃起來沒什麼特別,只有其中一個魚卵豆腐還蠻好吃,牌子上寫著是日本來的

重頭戲的水餃來了
整顆淡橘色的是剝皮辣椒,中間一段特別橘的是蝦卵水餃
外表上看起來,皮剛好是我最喜歡的厚度

首先是「牽腸掛肚」滷大腸豬肉水餃
與我原本期待的不一樣,如前面所說,店家的滷汁不太鹹
所以水餃本身吃起來只有些淡淡的大腸味,這是我點的三種水餃中,唯一需要沾醬的
水餃還算有湯汁,整體來說一般般

再來是「辣妹水餃」剝皮辣椒豬肉水餃
我本身不太吃辣,這種辣度還可以接受,咬破之後有一些看起來像是辣油的紅汁滴出來
整體來說也是一般般


最後是「漁夫之戀」代鮑蝦卵水餃
這個咬下去的確讓我有些震驚到,是滿滿的鮮味
後來在店家裡的電視上看到介紹,好像是有包入海鮮湯汁?
代鮑的部分可能我狼吞虎嚥的,沒吃出它的口感,但這海鮮味是貨真價實的
是這三種裡面我最喜歡的水餃

下次有機會會再來吃「漁夫之戀」,另外可能會試看看香菜以外的兩種吧~(不吃香菜)

【心情抒發】來兩句

「妳愛著的是我對妳的好,而不是我。 我愛著的是對妳好的我,而不是妳。」 也許早就註定,兩人終將走向分離